Ultrabewerkt vs. bewerkt voedsel: hoe herken je het verschil?
Weet jij wat je precies eet? In de supermarkt ziet alles er gezond uit — zeker als er ‘plantaardig’ op de verpakking staat. Maar er is een wereld van verschil tussen bewerkt en ultrabewerkt voedsel. In dit artikel leg ik uit waarom dat verschil bepalend is voor je gezondheid én je dagelijks functioneren. Bewerkt is…