“Mijn eigen weg naar gezondheid inspireerde mij. Nu help ik jou om met plantaardige voeding voluit te leven.“
MS en leefstijl
In 2000 kreeg ik de diagnose Multiple Sclerosis (MS). Dat moment zette mijn leven op z’n kop en motiveerde me om te onderzoeken wat ik zelf kon doen om mijn gezondheid te beïnvloeden. Dankzij de inzichten van dr. Roy Swank en dr. George Jelinek ontdekte ik hoe groot de rol is van plantaardige, onbewerkte voeding en leefstijl bij het verloop van MS.
Door de aanpassingen die ik in mijn voeding en leefstijl maakte, staat mijn ziekte al vele jaren stil. Ik heb MS, maar het bepaalt mijn leven niet. Ik leef voluit en met energie.
Deze ervaring inspireerde me om mijn kennis te verdiepen en door te geven. Naast opleidingen in plantaardige voedingskunde en coaching, heb ik meer dan twintig jaar gewerkt als merkstrateeg en marketingmanager in het (internationale) bedrijfsleven. Die combinatie van wetenschappelijke kennis, strategisch inzicht en persoonlijke ervaring maakt mijn aanpak praktisch, nuchter en resultaatgericht.
Met PlantaardigGezond breng ik alles samen: kennis, ervaring en inspiratie om jou te helpen gezonder te eten, vitaler te leven en sterker ouder te worden.
25 jaar geleden kreeg Bianca Foppes te horen dat ze MS heeft. ‘Wat kan ik er zelf aan doen?’, vroeg ze zich af. Bianca houdt een uitgekiend eetpatroon met veel groente aan en beweegt veel. Inmiddels staat de aandoening al 17 jaar stil. ‘Ik heb MS, maar het beheerst niet mijn leven.’
Lees meer over mij in dit artikel
Bianca als spreker boeken?
Voor verschillende doelgroepen spreek ik graag over mijn ervaring, tips en passie voor plantaardig gezond leven. Neem gerust contact met mij op om de mogelijkheden te bespreken voor een inspiratiesessie, coaching of lezing. Tarieven zijn in overleg nader te bepalen afhankelijk van duur, locatie en voorbereidingstijd.