Ideaal voor drukke ochtenden:
Appel kaneel overnight oats

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 200 gram havervlokken
  • 2 appels, geschild en geraspt
  • 400 ml amandelmelk, ongezoet
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 2 eetlepels kaneel

Voeg wat rozijnen toe voor wat extra zoetheid als je geen ahornsiroop wilt gebruiken.

Voedingswaarden (per portie):
Calorieën: 254
Eiwitten: 8 g
Vetten: 5 g
Koolhydraten: 49 g
Vezels: 7 g


Totale Bereidingstijd:
– Voorbereidingstijd: 10 minuten
– Kooktijd: 15-20 minuten

Bereidingswijze

  1. Combineer alle ingrediënten in een kom.
  2. Meng goed en verdeel het mengsel over 4 kommen of 4 glazen potten
  3. Dek af en plaats in de koelkast gedurende de nacht
  4. De volgende ochtend zijn de overnight oats klaar om te eten; je kunt er koud van genieten of even opwarmen als je dat lekkerder vindt.

Je kunt dit recept makkelijk vermenigvuldigen voor meerdere dagen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare berichten

  • | |

    Boekweitpannenkoeken met frambozen

    Een klassieker met een twist: Boekweitpannenkoeken met frambozen Ingrediënten (voor 4 personen) Probeer voor een extra vleugje zoetheid en complexiteit een snufje kaneel of vanille-extract toe te voegen aan het pannenkoekenbeslag.  Voedingswaarden (per portie):Calorieën: 126Eiwitten: 3 gVetten: 2 gKoolhydraten: 25 gVezels: 2 gSuikers: 4 g Totale Bereidingstijd:– Voorbereidingstijd: 10 minuten– Kooktijd: 15-20 minuten Bereidingswijze Eet…

  • |

    Champignonrisotto met erwten

    Een heerlijke en romige champignonrisotto. Voedzaam en vol met complexe koolhydraten, eiwitten en vezels. Ingrediënten (voor 4 personen) – 1 grote ui, fijngesneden – 500 gram champignons, in kleine blokjes gesneden– 200 gram doperwten (vers of bevroren)– Zout en peper, naar smaak– 1 liter tuinkruidenbouillon– 300 gram risottorijst– Een flinke scheut witte wijn (ongeveer 100 ml)–  4…

  • De waarheid over plantaardige vleesvervangers

    De waarheid over plantaardige vleesvervangers Plantaardige vleesvervangers zijn populair. Maar zijn ze gezond? Of zitten ze vol zout en toevoegingen? Tijd voor nuance. Wat zit erin?  Uit de SWAP-MEAT-studie van Stanford blijkt: wie dierlijk vlees inruilt voor plantaardige alternatieven, ziet een daling in cholesterol, TMAO* en gewicht. Maar sommige populaire merken, zoals Beyond en Impossible,…

  • |

    Pompoen-Linzenstoofpot

    Pompoen-Linzenstoofpot; Rijk aan vezels, plantaardig eiwit en herfstige smaken. Ingrediënten (voor 3-4 personen) -1 kleine flespompoen (ca. 600 g), geschild en in blokjes-250 g kastanjechampignons, in kwarten-1 ui, gesnipperd-2 teentjes knoflook, fijngehakt-150 g groene of bruine linzen (gedroogd, gespoeld)-750 ml groentebouillon (zonder toegevoegd zout)-1 takje tijm, hak de blaadjes fijn-1 tl gerookt paprikapoeder-1 el tomatenpuree-1…

  • |

    Volkoren spaghetti met erwtensaus

    Deze lichte en frisse pasta is een heerlijk alternatief voor traditionele pastagerechten. Ingrediënten (voor 4 personen) – 400 gram volkoren spaghetti– 300 gram diepvrieserwten, ontdooid– 1 ui, fijngesneden– 2 teentjes knoflook, fijngehakt– 240 ml plantaardige melk (zoals amandelmelk of sojamelk)– 2 eetlepels edelgist, voor een kaasachtige smaak– Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak– Een…

  • |

    Geroosterde Bloemkool Steak met Tahini dressing

    Vol smaak, romig en een tikje kruidig. Deze geroosterde bloemkoolsteak maakt je maaltijd bijzonder. Ingrediënten (voor 2 personen) – 1 grote bloemkool– 2 eetlepels olijfolie– 1 theelepel gerookte paprikapoeder– 1 theelepel knoflookpoeder– Zout en peper naar smaak Voor de Tahini Dressing:– 3 eetlepels tahini (sesampasta)– 1 eetlepel citroensap– 1 teentje knoflook, geperst– 2-3 eetlepels water…